fot. M. Szczypiński - Pracownia Fotograficzna MNK
Smakowite spotkania w Domu Jana Matejki
6 marca w Domu Jana Matejki dyrektor MNK Andrzej Betlej oraz prezes Stowarzyszenia Małopolskie Dziedzictwo Smaku Jerzy Poznański podpisali porozumienie o współpracy obu instytucji. Jego efektem będą m.in. cykliczne spotkania, podczas których widzowie MNK skosztują zapominanych dziś, a charakterystycznych dla polskiej tradycji potraw i posłuchają kulinarnych anegdot związanych z rodziną Matejków.
Pierwsze spotkanie z cyklu "O smaku ze smakiem" odbyło się 6 marca. Kuchmistrzowie Stowarzyszenia serwowali na nim "potrawę czarno gotowaną", a prezes Jerzy Poznański opowiedział o jej tajemniczych składnikach i o tym, jak Małopolskie Dziedzictwo Smaku sięga do tradycji kulinarnej Polaków. Natomiast kustosz Domu Jana Matejki Marta Kłak-Ambrożkiewicz zabrała gości w czasy młodości mistrza, przypominając jak początkujący malarz starał się o względy przyszłej żony.Kolejne smaczne spotkania zaplanowane są na maj, sierpień i listopad. Przy tortach, ciastach i kawie dowiemy się, jak pan Jan przywoził pomadki od Maurizio-Redolfiego, ryby i kasze pomogą przenieść się na przyjęcie do dworu Matejków w Krzeszowicach, a jesienne dania z gęsiny i dziczyzny staną się pretekstem do snucia opowieści o spotkaniu z Czarnym Strzelcem.
Wstęp na wszystkie spotkania pod hasłem "O smaku ze smakiem" będzie wolny pod warunkiem wcześniejszego zarezerwowania miejsca w Centrum Informacji i Rezerwacji MNK: rezerwacja@mnk.pl, tel. 12 43 35 744 (czynne od poniedziałku do piątku w godz. 9.00-16.00).
Współorganizator
